ブバネシュワルのShree Ananta Basudeva 寺院でオリッサ式ハマープラサド

2026年1月9日

プリーからバスで1時間、ブバネシュワールのShree Ananta Basudeva寺院ですこの建築はオリッサで発展したカリンガ様式というそうです(^^ゞ
実は主目的はこのお寺で食べられるというオリッサ式のプラサド（神々からのお恵みとしての食事）をいただくことなんですがこの建物がその会場のようです(^^ゞ
あら、さっそく料理が並んでいますが・・・
床でプラサドをいただいている人も・・・
なんかプラサド提供するところがいっぱいあるのか？ (^^;)普通は1ヵ所に座るとご飯やらカレーが順番に配られるという形式なんですが、どうなってるのかな？
この弁慶みたいな人が現れて、プラサドが食べたいのか？ と聞くんです有料なんですか？と聞くと、150と200があるとのことなので200ルピー＝360円のをお願いしました(^^ゞ
するとまずここでバナナの葉を買って来いと・・・
1枚10ルピー＝18円です(^^ゞ
バナナを床に敷いて待ちます(^^ゞ
するとさっきの弁慶のような人がいろいろ盛ってくれます(^^ゞ

これで完成、右から時計回りに、白いカレー？ ご飯、豆カレー、野菜カレー１，野菜カレー２，レモンと塩です(^^ゞ
白いのから味見をば・・・(^^ゞうわー、甘いですキュウリとか入ったサラダみたいなもので、ココナツやリンゴも入っていますが、甘い
野菜カレーその１マスタード風味ですね、辛いです(^^ゞ
カレー２、うーん、味ないな・・・(^^ゞ
豆カレーほんのり甘みですね(^^ゞ
味がなかった野菜カレーその１をもう一度食べてみると・・・薄味でさつまいもいり、ですかね(^^ゞ全体的に辛味もなく、マイルドな味付けがオリッサ料理の特徴なんでしょうかね
余ったご飯はバナナの葉っぱでくるんで捨てに行きましょう(^^ゞ
料理を提供してくれた弁慶ぽい方にお金を払いに行きます
名刺をもらっちゃいましたショップ№２だったんですねやはり、こちらはプラサド会場の周りに有料でプラサドを提供する店が並ぶという形式なんですね(^^ゞ
改めて食堂の様子
こんなプラサドショップもあります貴重な体験ができました(^^)v