この匂い? スネークフルーツ

この匂い? スネークフルーツ_c0030645_2251397.jpg東南アジアの市場で出会う果物にはギョッとする外見をもったのもあります
このサラカヤシ、英名Salak(サラック)、またはSnake fruit(スネークフルーツ)もそんなのですね(^^ゞ
スネークフルーツという名前もなるほどと分かるような外見、硬そうな外皮には棘トゲまで付いています
フルーツを買うときの注意は買いすぎないこと、1キロの値段が書いてあったりするので、欲しいだけいって買わないと食べきれず往生します(^^ゞ

この匂い? スネークフルーツ_c0030645_221829.jpgさて、剥いてみると(トゲ痛いよ~)意外にセクシーなお肌が現れてびっくり!
ははあ、この素肌を隠すために重武装してましたねお姉さん(^_^)
粒によって違いますが当たりの実はジューシーです、甘味、酸味も程よくあり美味しいです
ジャックフルーツのような風味がありますねえ、調べると「独特の強い匂いがある」とあったので、メモを見返してみると・・・うわ、「おならの匂い」とありました(~o~)
Snake fruit(スネークフルーツ),strange fruit, strange taste &smell

B級グルメTOP
トラックバックURL : https://kimcafe.exblog.jp/tb/4622679
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
Tracked from だいタイ白書  at 2006-09-26 08:18
タイトル : 市場へ行った@ナコンサワン
 昨日の朝、メイドさんのバイクに乗せて貰ってチャオプラヤー川そばの「サバーンデーチャー市場」に野菜&果物を買いに行った。  ここは庶民の台所の強い味方。いつも近所の人々で賑わっている。  野菜&果物が中心だが、... more
Commented by carambola at 2006-09-25 23:53
このサラックはタイ産かな?
インドネシアのサラックとは品種が違うんですよね~.
鯔はタイのサラックはどうも苦手…(^^;)
Commented by lipxlap at 2006-09-26 01:12
このスネークフルーツは果物の王様といわれるドリアンと親戚ですか?
う~ん食べてみたいような、食べたくないような・・・
Commented by five at 2006-09-26 02:34 x
ご無沙汰でっす!
これからしばらく、約3か月分の記事を見させていただきます!
kimcafe節健在でよかったーーー。
Commented at 2006-09-26 08:22 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by jmc-duma at 2006-09-26 18:43
こんにちは、始めて見る果物です。
フィリピンには有りません、一度食べてみたいです。
Commented by kimcafe at 2006-09-26 23:35
carambolaさん
インドネシアのサラックとタイのサラックの味の違いは?
匂いが違うんでしょうかね(^^ゞ
Commented by kimcafe at 2006-09-26 23:36
lipxlapさん
ドリアンの親戚ではなくて椰子の仲間のようです
とろとろで強烈なドリアンよりはとっつきやすいですよ
Commented by kimcafe at 2006-09-26 23:37
fiveさん
出産前は見なかったですか
胎教によかったのに(^^ゞ
Commented by kimcafe at 2006-09-26 23:38
鍵さん
了解でーす
Commented by kimcafe at 2006-09-26 23:39
jmc-dumaさん
おお、フィリピンにはないでありますか
インドネシアから海を渡れなかったのでしょうかね
椰子の仲間といっても殻が柔らかいからかな?
Commented by west at 2008-01-02 16:21 x
初めまして。サラクにはいくつか品種がありますし、zallaca属にも数種ありますので、それぞれ微妙に味も形も異なります。サラクのタネはよく発芽するので、食べた後に蒔いておくといい鉢植えになりますよ。トゲが痛いですけど。ヤシの中でフルーツになるのは珍しいのです。
Commented by kimcafe at 2008-01-02 21:37
westさん、いらっしゃいませ!
サラッカにそんなに種類があるとは知りませんでした
これは食べ比べしてみたいですね
鉢植えもいいですねえ、そういえばラオス・フェスで売ってたっけ
by kimcafe | 2006-09-25 22:36 | バンコク Bangkok,Thai | Trackback(1) | Comments(12)

日本各地、世界のB級グルメ体験をレポートするブログです!新しい天体を求めて旅立ちませんか(^^ゞ B ClassGourmet, The alternative gastronomy


by kimcafe