硬麺じゃない!二代目長崎楼の皿うどん
2007年 12月 30日
二代目長崎楼という、ちゃんぽん、皿うどんの店です
ググッて調べると、伝説的な店のようでもあり、超行列店のようでもあります
二代目という名称も先代の長崎楼があったからということらしい
捨ててはおけません、早速、自転車kimcafe号で出動しました
場所は三越前、古河ビルのレトロな地下街にありました
1時頃に到着しましたが、幸い行列もなくすんなり席に付くことができました
メニューには、ちゃんぽん、皿うどん(太焼麺とあり)、炒麺(細揚麺とあり)の3種類があります
松・竹・梅などとありますがグレードでなく、量を表すようです
しかも、松が小、竹が中、梅が大と普通とは逆の設定
けっこうなお値段になってます(*_*;
注文したのは「皿うどん松(小)」 900円
そんででてきたのがこれです
写真は具をめくって麺をだしたところですが、ご覧のように太麺、揚げてない柔らかい麺です(メニューの通りではありますが・・・)
赤色の具とかがないせいか色味が悪いです(^_^;)
味は・・・・けっこうイケます、太麺に餡がからんで旨いです
でも、量も少ないよな、これじゃ絶対足りません、千円出して竹(中)を頼めというのか・・・?(>_<)
二代目長崎楼 中央区日本橋室町2-8 古河ビルB1
【今日のギモーン】
帰って、長崎出身のN君に「長崎の皿うどんは柔らかい麺なの?」と聞くと
「いいえ、細くて揚げてある」とのこと
どうなっちょんぢゃーい!?
【今日のタイ語】
男:サオ・ナー・ワーン・マイ・クラップ
(今度の土曜日はひまですか?)
女:ワーン・カー
(暇です)→ラッキー(^_^)
女:パーディー・ミー・ナット・レオ・カー
(あいにく、先約があるんです)→チェッチェ(+_+)
私は昨日カオソイを食べましたヨ(ちゃんぽんの遠い親戚かも?)
今年は一年、おいしい情報をありがとうございました
新年もいっぱいいっぱい、おいしい情報を、期待している象~♪
でも、関東では無いだろうと言って居りました。
(紅しょうがとか蒲鉾とかあればいいのに)
でも、太麺のあんかけはたしかにおいしそう。
今年はいろいろとありがとうございました。
それでは来年もよろしくおねがいします。
残して というか うどんと ラーメンの間で
口に合わない たぶんちゃんぽんと皿うどんと違うと
おもいますが スーパーであっとるやつは 上げてあるやつ百円でありますね。血糖値血糖値