本郷商店応接室でとんかつをいただく

本郷商店応接室でとんかつをいただく_c0030645_2002220.jpg応接室とは言っても、取引先に挨拶にいったら応接室でトンカツ定食をご馳走になっちゃった、訳ではありません(^^ゞ
れっきとしたお店、トンカツ屋さんです
お客へのもてなしの心を込めた命名だとか、いい心がけですね(^_^)
そして、このお店の特徴はドエラク小さい店であること
テーブルは1個、席数は4です(詳細後述)
神田駅のすぐ傍にこんな店があることがちと信じられないようなお店でございます

本郷商店応接室でとんかつをいただく_c0030645_2061465.jpgさて、kimcafe自筆の説明図を見ながらお読みください(^^ゞ
入ると6~8人掛けの家庭用テーブルがあり、図のような配置で4人分の席があります
テーブルの3分の1位は、食器置き場とキャベツ置き場に使用されていますし、奥の席に客が座ったらパン粉付け、トンカツカットなどの調理ができないのでこれが限界です
満席になるとけっこうきついです
場所的には、横のひとり席のところがやはりよろしいようで
とんかつ定食700円を注文すると、おばさんが肉を出し、粉付けて、卵付けて、パン粉・・・という作業をひとりで、目の前で、てか家庭の台所みたいに調理していきます

本郷商店応接室でとんかつをいただく_c0030645_20141281.jpgたまたま、お客がひとりづつのせいか、1個づつ作っていくので手間隙がかかります
キャベツの載った私のお皿が俎板の横にセットしてありますが、2つは置けそうもないので、やっぱ1個づつ調理するのが正解なんでしょうか
トンカツは厚さ、大きさともマズマズ、コスパフォと味も普通でしょうか
いいんです、本郷商店応接室は、お店の特異性が売りなんですもん(^^ゞ

本郷商店応接室でとんかつをいただく_c0030645_20201394.jpg家族が順番に帰ってきて、それぞれ好みのフライを揚げてもらっている家庭の姿と見えなくもないですが・・・いいや、やっぱ違いますね
だって、家庭なら「かしこまりました」なんて絶対ないもんね(^^ゞ
本郷商店応接室 千代田区内神田3-8-10

【今日の2こと】
1.横の席に座ると外側の人に一度立ってもらわないと出られないです
2.この前、牛かつ800円食べたら・・・・だったよ(^_^;)
トラックバックURL : https://kimcafe.exblog.jp/tb/8737121
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
Commented by 風船 at 2008-04-27 01:08 x
ライダーまだあるんですね。
とんかつこのところご法度で麻薬のように内緒で食べたいです。
Commented by bossma at 2008-04-27 13:02 x
ウチの台所もこんな感じ、親しみがわきますね。
「なんか手伝いましょうか」と言いそうになりますわ。


Commented by kimcafe at 2008-04-27 21:20
風船さん
トンカツご法度ですか、お疲れさまです
そういえば5回連続で揚物だった、やべ(*_*;
Commented by kimcafe at 2008-04-27 21:21
bossmaさん
そうとう気の置けない仲ですよ、ここに招待するのは(^^ゞ
狭すぎて手伝うのも困難ですねえ
by kimcafe | 2008-04-26 20:31 | 神田・秋葉原・神保町 | Trackback | Comments(4)

日本各地、世界のB級グルメ体験をレポートするブログです!新しい天体を求めて旅立ちませんか(^^ゞ B ClassGourmet, The alternative gastronomy


by kimcafe