kimcafeのB級グルメ旅:その他の国 Others
2021-06-09T10:46:25+09:00
kimcafe
日本各地、世界のB級グルメ体験をレポートするブログです!新しい天体を求めて旅立ちませんか(^^ゞ B ClassGourmet, The alternative gastronomy
Excite Blog
フィンランドのライチョウパテが目覚めてタイのナムプリックと出会った
http://kimcafe.exblog.jp/32173877/
2021-06-08T17:33:00+09:00
2021-06-09T10:46:25+09:00
2021-06-08T17:34:00+09:00
kimcafe
その他の国 Others
いつのころからか冷蔵庫の隅にあった缶詰でございます
RIEKKO PATE とはフィンランド語でライチョウのパテのようですね
PARASTA ENNEN 23.11.2008 とありますが
賞味期限2008年11月でしたか・・・(^_^;)
さてどうするか? Facebookにこのことを書いてみると
缶が膨らんでなかったら大丈夫!!!
火を通せば大丈夫・・・だと思う
良い匂いだったらいいと思う
と優しいアドバイスをいただきました(^^ゞ
まず、缶は膨らんでいないです・・・OK
見た目も問題なし・・・OK
香り・・・OK
ちょこっと食べてみた・・・よっしゃー!OK問題なし(^^ゞ
なんで、フランスパンに塗って食べてみました
旨いです(^_^)
15年物は違うね
本格的にトーストしたバケットに塗って食べてみました
あまりレバーという感じではないんですが、レバーパテなのかな? (^^ゞ
しかし、そんなに食べれるもんじゃありません
毎日だと飽きるし・・・
そこで先日、新宿のアジアスーパーで買ったナムプリック(野菜などに付けたりするふりかけ風の物)を加えてみることにしました
しかし、これプリッキヌーという辛いトウガラシが入った激辛なんですよね(^^ゞ
おお、パテの旨みにナムプリックの刺激とメンダー(香り付けに入っている昆虫エキス)の爽やかな香りで美味しいです
フィンランドとタイの出会いでした(^^ゞ
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年末青春18日帰りトリップ番外.缶詰でブラジル料理スペシャル
http://kimcafe.exblog.jp/17315836/
2012-01-14T21:42:00+09:00
2012-01-14T21:44:19+09:00
2012-01-14T21:43:52+09:00
kimcafe
その他の国 Others(20)
大泉のブラジル街ではお土産を(自分に)買ってまいりました(^^ゞ
西小泉の駅前のCANTA GALOという店ですが、もうひとつ宮城商店という名前も持っているようです
カンタ・ガーロ 群馬県大泉町4-24-13
左はdobradinha(ドブラジンニャ)で白豆と牛モツのハチノス(トリッパ)の煮込みです
右はfeijoada(フェイジョアーダ)、黒豆と肉、ソーセージの煮込みです
どちらもお手軽なお値段です(^^ゞ
もうひとつ、フェイジョアーダなどにかけるというキャッサバの粉(確かマンジョーカ)というものはないかと探したんですが見つかりません
開高健のオーパに「味のないフワフワの白い粉で、食べると○んちがプカプカ浮く」とかあったような気がしますが(^^ゞ
それらしきもの(ただしローストしてあるようで白くない)をキオスケ・ジ・ブラジルというスーパーで発見して購入いたしました
TRIFAROFA(ファロッファ)という名で、キャッサバ粉、とうもろこしの粉などに味付けしてローストしたものだそうです
解説を読むと「ブラジルでは焼いたリングイッサに添えたり、フェジョアーダなどの煮込料理に振りかけたりして食べます」とあります
さて、ブラジル缶ディナーをいただくとしましょう(^^ゞ
調理は簡単、皿に移してチンするだけ
缶詰の中では固まってたフェイジョアーダも、柔らかくなり美味しそうな匂いです
ドブラジンニャもチンします
私の大好きなハチノスの切り身がたくさん見えます(^^)v
ファロッファをあけた皿に、まずフェイジョアーダをかけて食べてみますが・・・んんん(^_^;)
この粉けっこう塩が効いてるので、ご飯の代わりにはならないことが判明しました
今度はフェイジョアーダにファロッファを振りかけてみますが・・・むむむ(^_^;)
ちと粉粉で食べにくいような
結局、白いご飯にフェイジョアーダとドブラジンニャをかけて美味しくいただきました(^^ゞ
誰か正しい食べ方教えてくださいませ
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フィンランドにもラーメンあったよ
http://kimcafe.exblog.jp/7617492/
2007-12-03T21:32:00+09:00
2007-12-03T22:12:44+09:00
2007-12-03T21:32:29+09:00
kimcafe
その他の国 Others(20)
フィンランドといえば、トナカイと森と湖の国? サウナとオーロラ?
いや、サンタクロースとムーミンでしょうか
北欧の小さな国という印象ですが、歴史的には東の大国ロシア、西のスウェーデンにはさまれ大変な苦難の道を歩んだようです
1939年(ノモンハン事変の年)には、あのソ連とガチンコで戦争して(当然だが)負け、国土を失ったこともあるんですよ(*_*;
そのせいか、日露戦争に勝った日本びいきで東郷元帥の名を冠したビールもありましたっけ
kimcafe、常々思うんですがすが、なんで北欧の国って豊かなんでしょうか?(注:フィンランドの人口やGDPは北海道とほぼ同じだそうです)
気候に恵まれず、人口は少ない、資源だってそれほど豊かな訳じゃないのに、社会福祉は世界一と言われています(自殺も多いけど・・・)
近年は携帯電話のノキアやLinux、マリメッコなどの世界的企業を生み出してますよね
あんな小さな国なのに世界に与える影響力や知名度は北海道の比ではありませんよね
イギリスがかつて世界を支配し植民地から収奪して豊かになったというのならまだ分かりますが・・・
と、ここまでは前振りで(^^ゞ
さて、フィンランドの食べ物をもらったのでどんなもんか見て見ましょうか
ずいぶん間が開いてしまいましたが前に紹介した、世界一まずい飴サルミアッキの続きでーす
上は湖で獲れる魚の缶詰のようですね
鮭・鱒とかそんなのでしょう・・・種類は多いようですが、味はまあ、それなりということでご勘弁を(^^ゞ
続いて、ここにもあったかインスタント・ラーメンIN FINLANDですね
下の袋には箸が写っていますので、フィンランドでも麺にはHASHIが常識なんでしょうか?
上のそっけない袋のラーメンですが、とにかく麺が激太いです、日本のインスタントうどんもびっくり!
味は、意外といいです、てか新しい味です
インスタントラーメンがラーメンとは違うがイケル味を生んだように、インスタントラーメンモドキだがイケルモドキになりそうな予感といったらいいでしょうか
けっこう気に入りました(^_^)
下はスモークサーモン(さすがに旨い)とお米の入ったパイのようなもの
このパイもイケます、旨いです【今日の注文】
トナカイ肉のカレー缶詰とかありそうな感じですが(^^ゞ
北海道にはトド肉、鹿肉、熊肉のカレー缶詰シリーズあり
【今日のタイ語】
ナー 顔
フア 頭
クン・フア・ディー あなたは頭がいい
サモーン 脳
ナー・パーク 額
キウ 眉毛
ター 目
ヤー・ヨッ・ター 目薬
コン・ター まつげ
チャムー 鼻
パーク 口
リン・フィー・パーク 唇
クン・リン・フィー・パーク・セックシー あなたの唇はセクシー(?)
コー 首
ケーム ほお
フウ 耳
シウ にきび
ファイ ほくろ
ロイ・ヒウ・ヨン しわ
ファン 歯
・・・・で、いいすか?(^^ゞ
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ミューズリーはお好きでしょ
http://kimcafe.exblog.jp/7085246/
2007-09-30T21:06:00+09:00
2007-10-08T21:46:08+09:00
2007-09-30T21:03:38+09:00
kimcafe
その他の国 Others(20)
kimcafeは小学生の時、朝食にコーンフレーク食べてたことありました
お皿にシスコーンとかいれて、砂糖をかけ、嫌いな牛乳を注いで食べてました(^^ゞ
コーンフレークメーカーのシスコは国産で、外資のケロッグと争ってましたね
子供をどう取り込むかが重要だったようで、ホームページ(ケロッグ博物館、)を見ると
コーンフレークの箱がお面になったり、おまけを入れて勝負したりしてたみたいです
また、子供向けに砂糖をまぶしたフロスティとかチョコレートとかいろいろありました
それから、家ではコーヒーはサイフォンで淹れて飲んでました
サイフォンなんて一部の喫茶店しか使ってないよね、今時・・・
でも、当時は大真面目にアルコールを買ってきて(薬屋で買ってた、確か)
アルコールランプを燃やして、毎朝飲んでましたね(親だけ)
子供はコーヒー飲めないので、紅茶に牛乳入れてコーヒー風の色にして飲んでましたっけ(^^ゞ
当時の朝食はアメリカのテレビドラマを見ながら(奥様は魔女とか)まんま真似してた
ような気がするな(^^ゞ
それからコーンフレークも一時廃れちゃったようですが、近年、シリアルという新しい
名前で復活したようで、慶賀の至りです
ここから、本題に入りますが、なかでもミューズリーっていいもんですよ
いろいろな潰した穀物にドライフルーツが入っています
ミューズリーにヨーグルトをかけて食べる方もいるかと思いますが、kimcafeのお勧めは
グラスに入れてそのまんまスプーンですくって食べるんです
こうすると口の中が少しパタパタするんですが、噛むうち味がでて、そこが、いーの!(^^ゞ
おまけに、ああ、健康的なもの食べてるな~、繊維質だもんな~、カロリーオフだよね
てな感覚も味わえるし~
更に自分がウサギやリスみたいな動物になったような気分も楽しめるんでっせ!
ミューズリー (写真左はドイツ製、右はフィンランド製、げっ歯類感を味わうなら右を・・)
【今日のタイ語】
ティー・ヌン (午前1時)
ティー・ソーン (午前2時)
ティー・サーン (午前3時)
ティー・スィー (午前4時)
ティー・ハー (午前5時)
ホック・モーン・チャーオ (午前6時)
チェット・モーン・チャーオ (午前7時)
パート・モーン・チャーオ (午前8時)
カーオ・モーン・チャーオ (午前9時)
シップ・モーン・チャーオ (午前10時)
シップ・エト・モーン・チャーオ (午前11時)
ティ・アン (正午)
午後は更に複雑・・・(~_~;)
B級グルメTOP]]>
世界一まずい飴 サルミアッキ(SALMIAKKI)
http://kimcafe.exblog.jp/5385975/
2007-01-28T20:28:00+09:00
2021-04-03T13:25:11+09:00
2007-01-28T20:28:41+09:00
kimcafe
その他の国 Others
フィンランドのおみやげにサルミアッキ(下)とラクリッツ(上)をいただきました(^_^)
両方とも、ゴムというかタールというかヤニというか、よく言えば黒いグミみたいで板状になってますが・・・?
ググルと「世界一まずい飴」だとか・・(^_^;) いいものもらって嬉しいです
フィンランド政府観光局の本でも、サルミアッキは最終兵器!、ラクリッツはそれより人道的とあります、楽しみでつね(~o~)
右のサルミアッキからいってみましょうかね
かなり弾力があり硬いのでナイフで切ります
なんか匂います、口に入れると強烈な漢方薬の味
噛んでいると漢方薬味が充満して耐え難くなってきました
うえ!ぺぺぺっ!(>_<) きついです~
コーヒーを飲んで口直しをして、ラクリッツに挑戦
こちらは重ねてある3枚がはがれますが、似たようなグミ状です
うわー!口に入れたとたんにケミカルな味が広がります(>_<) マジー
だれだ~!人道的とか書いたのは~
こちらの方が化学薬品ぽくて怖い味です
*フォンランド政府観光局の本のページ
でも、でもだよ、サルミアッキの最初の衝撃味から一段落すると
また食べて見たくなるから不思議でつ(~_~) 依存性やろかね
【追伸】
翌日食べたら、旨いじゃん(^_^)
昨日は、なんで不味いとおもったんやろ?
脳への刺激感がサイコー、ステキです!
ラクリッツもけっこういけるよ
解説はこちらがお勧め→サルミアッキ ~世界一まずい飴?~
B級グルメTOP
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3つのタイプのチーズ
http://kimcafe.exblog.jp/3760025/
2006-04-07T22:58:00+09:00
2007-08-25T00:22:11+09:00
2006-04-07T22:58:13+09:00
kimcafe
その他の国 Others(20)
バラカ(Baraka)
フランス産の白カビチーズですが、ベルベットのようなカビが美しい!
クリームが添加してあるそうで、柔らかく、濃厚で、旨い(*^_^*)
大好きなサンタンドレと似てますね
しかし、これ全部食べたらカロリーが・・・!おとろしすぎ(~_~)
これは珍しいひょうたん型のチーズ、カチョカヴァッロ
北海道の牧家さんのチーズです
モッツァレッラの水分を少し抜いたようなモチモチした、不思議な感触です
サイトにはオリーブオイルで軽くソテーするとよいとありますが、気が付きませんでした(^^ゞ
実はモッツァレッラは好みではないのでこれも・・・すまそ
こちらは、今日の一押しです
ノルウェー産のリダー(RIDDER)
ウォッシュタイプチーズでありながらセミハードタイプで、周りにはオレンジ色の膜があります
強い匂いではありませんが、ウォッシュ独特の香りはやはりあります
旨~い!いけーる!食べやす~い(*^_^*)
サンドイッチにもいいですねえ]]>
[速報]今年の運命決まるBYクッキー
http://kimcafe.exblog.jp/3327633/
2006-01-04T19:38:43+09:00
2006-01-10T12:26:58+09:00
2006-01-04T19:38:43+09:00
kimcafe
その他の国 Others(20)
kimcafeは本日から会社なので、会社の近くの水天宮に行ってきました
ここは、安産祈願で有名ですが、正月なので七福神めぐりとかのひとで
いっぱいでした(^^ゞ
帰りに、たまたま昼ご飯を食べた中華屋でフォーチューンクッキーというのを買いました
アメリカ製で6個入りで200円
6回もおみくじがひけるのだ、つまり神社でおみくじ買うよりお買い得(~_~)
とりあえず、1個割ってみましょうかね
ややや、でてきましたよ、おみくじ見たいのが・・・(^_^)
なになに、英語ですねえ・・・
「あなたは、牡牛座のひとと恋をするかも」
ですかね、なかなかいい運勢じゃないですか・・・(~o~)
今年はいい年のようですね・・・
続けて引いてみると・・・
仕事がロマンスをもたらす・・・おっと(^^ゞ
牡牛座のひとと恋に落ちる・・・ハヒ(~o~)
ゆっくり、慎重にやれ・・・了解(^_^)v
牡牛座の方、ご注意あれかし!]]>
ペペロデーにもらった?
http://kimcafe.exblog.jp/3173368/
2005-12-04T17:31:11+09:00
2005-12-06T21:56:18+09:00
2005-12-04T17:31:11+09:00
kimcafe
その他の国 Others(20)
わーい!韓国のおみやげもろうた~(^_^)
しかも、欲しかった韓国製のお菓子です
(後は、私の好きなチェ・ジウのカレンダー)
見た目は、グリコの「ポッキー」と明治の「きのこの山」ですが、実は韓国のメーカーのそっくり(パクリともいう)商品なんです
朝鮮日報記事→「韓国製菓メーカーが日本製品を模倣した?」
過激なのはこっち→お菓子のパクリ
AMINO UPなんてのもステキにそっくりですねえ!(^_^)
日本のポッキーと比べてみると、やっぱり似てる(^^ゞ
しかも、韓国でこのペペロという製品をだしているのはロッテ製菓(日本のロッテの関連会社)なんです
するとロッテがグリコの真似をしたの?ということになるのですが、実は、日本のロッテは在日韓国人の方が作った会社で、日本で成功したあと、韓国に進出してロッテワールドとか百貨店を含む財閥を作ったという訳なのです→「ロッテ:ウィキペディア」
そのロッテ(日本)の「パイの実」のそっくり商品まであるのには笑いマスタ(~o~)(ちなみに、kimcafeが最もデートしたい韓国女性はチェ・ジウで~す)
中身を比べると、やっぱりそっくりですが、ペペロの方がやや短くて太いですね
味も似てますが、一部にはポッキーのほうが旨いという意見あり、私はおんなじに感じましたが・・(^^ゞ
(チェ・ジウはこのことを知ってるのでしょうか? ちと、厳しい表情にも見えますが・・・)
さて、もうひとつ面白いのが「ペペロデー」
元々はグリコが11月11日を「ポッキー&プリッツの日」にしたんですが、そんなの知らないよね(~o~)
ところが、韓国では11月11日は「ペペロデー」として定着し
バレンタインデーのような国民的行事の日になっているそうな!→ペペロデー(ポッキーの日)
(チェ・ジウがペペロを渡した相手は誰なんだ~!)
Kohさんの「日馬韓ポッキー食べ比べ」にはマレーシア版も登場!見てね(^_^)]]>
トロピカルフルーツトランプその2
http://kimcafe.exblog.jp/2834020/
2005-10-05T22:06:00+09:00
2017-04-30T12:27:49+09:00
2005-10-05T22:03:12+09:00
kimcafe
その他の国 Others
[8]パイナップル
子供のころにおなじみのトロピカルフルーツといえば、バナナとパイナップルと相場がきまっていたような
パイナップルアイスなんてのもよく食べました(^^ゞ
でも、缶詰はいまいちだし、丸ごと買っても剥くのが面倒ということでご無沙汰してました
でも、南の国のパイナップルはすっごく美味しい!
穴をはずすために斜めに切り身を入れるのにびっくり、みずみずしく、甘く、芯まで食べられるのにもびっくり!
[9]リュウガン
皮をくるりと剥いて、上品な香がある白っぽい果肉を食べたことがある方も多いはず
リュウガンは中国語の龍眼ですが、マライリュウガンという種のマレー語名は「猫の眼」という意味だそうです
これも、ひと束買って、ホテルの部屋なんかで暇つぶしに食べるといいですね(^^ゞ
赤いざらざらの表皮を持つライチの仲間ですね
[10]パパイヤ
絶対に忘れてはいけないのがパパイヤですね(^_^)
昔、インドで聞いた話では庭に2~3本のパパイヤがあれば、豊かに実を付けるので、毎日食べても年中実を欠かすことがないそうな
値段も安いし、年中あるし、ヨーグルトにもあう、ジュースやシェイクもGOO! なにはなくともパパイヤなのよ
スリランカで素焼きの壷に入ったカード[CURD](酸で乳をヨーグルト状に固めたもの)にバナナとパパイヤを入れて食べたっけ、美味かったな
ああ、パパイヤのある家に住むのが理想だよ・・・(~o~)
[J]マンゴー
トロピカルフルーツのプリンスはマンゴーでしょう(^_^)
色も、サイズも様々あります
シーズンがあり、南の国でもありつけない場合あり(~_~)
ひとたびシーズンになると、いたるところに様々なマンゴーがあふれ出します
よく熟れたマンゴーを三枚におろし、大きいものなら格子状に切り込みを入れてひっくり返して食べる(マンゴー定番)、小さいものはそのままかぶりつく、ああ、至福だ~(~o~)
[Q]マンゴスチン
果物の女王であり、英国のヴィクトリア女王が渇望したといわれるマンゴスチンですが、マレーシアではそんじょそこらに山積みになっている、ありふれた果物にすぎません
でもでも、その繊細な白い果肉、上品な味と香りは、女王の名に恥じません
こいつをひと山いくらで買って、好きなだけ食べられる幸せを、チミは分かってるのかね~(~o~)
[K]ドリアン
果物の王、というか魔王の名に相応しい
その名は、高く轟き渡り、聞くものをして恐れさせる
トイレでシュークリームを食べてるみたいな味と表現される高貴な味と香り(~o~)
一度は食べてみなくちゃ、死んでも死にきれないですよ
もっとも、ローマは1日にしてならず
ホントに美味しいドリアンを見つけるまで修行の日々は続くのだ(^^ゞ
kimcafeのドリアン史はこちらをごらんください→「魔王」
[JOKER]ドラゴンフルーツ
なんとサボテンの実だそうな(^^ゞホウ
そういや、他のトロピカルフルーツの中でも異色だもんな
でも、果肉は爽やか!
サイゴンでは道端の露店でこれを食べているアオザイ美女がいかしてたな(~o~)
最近は沖縄でも栽培がさかんだそうな、赤い果肉と白い果肉あり→「エンジョイ沖縄フルーツ」
さて、みなさんのご意見はいかがですか?コメントお寄せくださいね
リクエストにお答えできなかった方、誠に申し訳ございませんm(__)m
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トロピカルフルーツトランプその1
http://kimcafe.exblog.jp/2827988/
2005-10-04T21:57:00+09:00
2017-04-30T12:28:08+09:00
2005-10-04T21:54:08+09:00
kimcafe
その他の国 Others
マンゴーがジャックと書いたけど、本当にマンゴーをプリンスと呼ぶらしい
そこで、トロピカルフルーツでトランプを作ったら~(^_^)
[A] ランブータン
最初に登場、そうトロピカルフルーツのエースは
ランブータンでいこう
見た目のインパクトに比べて意外な食べやすさを持った
このフルーツはいかにもトロピカル(=エキゾチック)
南の国に行ったら、山ほど買って、ポイカラと食べようじゃないか(^_^)
オケケの短い種類もあるよ→プラサン
[2]ココヤシ
2番手は、あこがれのトロピカルビーチのシンボル、ココヤシだね
ココナッツを丸ごと1個味わってみようじゃないの
まず、中のジュースを飲む、冷たくするとおいしい(^_^)
それから柔らかい果肉をすくって食べる
正直、そんなに美味いもんじゃないけど
この、どデカイ木の実を丸ごとどうぞ!っていう、その大雑把な雰囲気がGOO!なのよ(~o~)
椰子の実といってもイロイロあり→パルミラ椰子
[3]シャカトウ
お釈迦様の頭に似ているということで名付けられた、ありがたいフルーツですね
よく熟れた果実は手で簡単に割れ、ねっとりとして、ざらっとした果肉はあくまで甘~い
その名に恥じないエキゾチックなフルーツです(^_^)
aiさんのブログでも→謎のフルーツ
ポン太さんのブログでも→日本で熱帯植物ポン
インドの釈迦頭(多分)はbontaさんのカスタードアップルにあります
[4]ゴレンシ
英語ではスターフルーツ、その名の通り☆型の断面をもった果物です
これも、とびきりエキゾチックだけど、あんまり生食には向いてないな
だって、すっごく皮が向きにくいもんね(~_~)
ちと、青っぽい味のジュースでどうぞ
[追加]栄養もあって、美味しい果物だって、再挑戦するぞ(^^ゞ
[5]グァバ
グァバは甘く柔らかい品種とリンゴのような食感ですこし酸っぱい品種があるようだ
甘ーい品種はピンク色の果肉で、とってもいい香りがする
しかし、中に取りにくくて、硬い種が並んでいるのが欠点だな(~_~)
写真は硬い、酸っぱい方の品種のよう
リンゴのような、ナシのようなシャカシャカした食感を楽しもう
[6]バナナ
外しちゃいけないのがバナナ
昔、タイ北部のトレッキングの途中で食べた完熟のバナナの美味しさが忘れられないな~(*^_^*)
バナナの中身が熟れた柿のようにドロドロになってるのよ
そんでサイコーの美味さ!
日本で売ってるバナナとは別物だよ(^_^)
[7]ジャックフルーツ
でっかい実が幹からいきなりゴロン
実の中の黄色い、柔らかい果肉だけを食べるので図体の割には可食部は少ない
よく熟れると、芳醇な強い香をただよわせる
甘く、蜜のようなジュースが口にあふれるのだ・・・(*^_^*)ウマヒ
木に成ってるところはcarambolaさんのブログで→袋のなる木
天ぷらもありだよ→ナンカゴレン続きまっせ(^^ゞ
みなさんのセレクションはどうですか? コメントくださいネ~
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プリンスフルーツ、マンゴー、南国の幸せ
http://kimcafe.exblog.jp/2331399/
2005-07-21T21:41:00+09:00
2017-04-30T12:29:50+09:00
2005-07-21T21:40:21+09:00
kimcafe
その他の国 Others
よく熟したマンゴーの芳醇さ、甘さ、ジューシーさ!(*^_^*)
もう、たまらない美味しさだね
南の国では様々な種類のマンゴーがあり
味も風味も様々だ
ケニアの自然公園内のキャンプでは、「フルーツを持っていると象が来て踏まれるぞ!」とガイドに脅かされてびびり、寝る前にマンゴーを車内にしまったっけ(^^ゞ
インドの田舎のバザールでは、零細な露天商の貧弱なマンゴーだからと見くびって交渉したら、高いこと言ってガンとして負けてくれないので、往生したっけ(~o~)
アメリカのオーガニックスーパーで積み上げられた立派なマンゴー、姿に似合って美味しかった(^_^)
旅の思い出と結びついてるんだよね
マンゴーのシーズンて限られているからいつもありつける訳でもない・・・
よーし、明日からフルーツいっぱい食べるぞ!!!
←これはもらったメキシコマンゴーです
剥き方しってますよね(^^ゞ
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皮が旨そうだが・・・
http://kimcafe.exblog.jp/2266053/
2005-07-12T22:51:00+09:00
2005-07-12T23:16:56+09:00
2005-07-12T22:49:10+09:00
kimcafe
その他の国 Others(20)
様々なタイプのチーズがあるのがわかってきた
中でも、kimcafe向きなのはウォッシュタイプだと思われ・・・
表面を洗うために、強い匂いを持つという
ほら一番臭いやつですよ、やっぱね(^^ゞ
でもね、いまいち、これはというのに出会っていない
たいしたことないんだよね、臭豆腐やクサヤみたいのないんかな
ラングルというフランスのチーズはなかなかの風味でした
匂いが強烈ってわけじゃないけど、熟成の具合がいいの
そんで表面の黄色いしわしわの皮が実に美味しそうなんだよね
でも、これ食べられないんでしょ!?
それに、すこし温まると皮がべたべたになって気色悪い
皮を薄く取れないので、切ると中身が減っちゃうのよ
いや、もしかして皮も食べれるのかな?
どうしたら、いいんだろ~(~o~)??]]>
明日のヒット商品その13 カンガルージャーキー
http://kimcafe.exblog.jp/2079228/
2005-06-18T20:17:00+09:00
2015-10-10T10:24:57+09:00
2005-06-18T20:16:26+09:00
kimcafe
その他の国 Others(20)
イルカや鯨の肉を食べると野蛮らしい
虫や蛇はゲテモノ?
犬や馬は人類のおともだちだよ!
パンダや虎は希少動物、食べれば重罪だ
冷凍マンモスの肉は食べられるのか?
江戸時代にミイラを輸入して薬にしてたって知ってる
うなぎの稚魚が獲れない! 蒲焼食うなら今のうちだよ
ホンマグロも漁獲禁止になるの?
サーズの影響でハクビシンはもう食べられないのかな
昔、ナショナル麻布でバッファロー肉売ってた、ローカロリーなんだって
カンガルーソフトジャーキー 9オーストラリアドル
オーストラリアのおみやげです]]>
【警告!虫写真あり】 ゴミの味?
http://kimcafe.exblog.jp/2071627/
2005-06-17T21:38:00+09:00
2010-04-12T21:15:59+09:00
2005-06-17T21:36:37+09:00
kimcafe
その他の国 Others(20)
韓国のおみやげに、こーんな缶詰もらっちゃって(^_^)
もう、うれしくて、うれしくて
なんだろね~、ハングルオンリーなのでさっぱり分かんないな~
この虫は蜂の子じゃなくて、蚕(カイコ)らしいよ、ほら絹を作る蚕
レタスが添えてあるから人間の食べモンだよね~、まさか釣の餌とかじゃないよね~
美味しそうだよね(*^_^*)
うわー!!中身も迫力だあ~!
一個食べてみるか・・・おっ、噛むと中身がでるよ、プチッとな(←ランキング ぷ)
でも、いもむし系のドロっとした感触はないな、意外とカサついてるね、サナギだからな
それにしても、不味いね~、ぺぺぺだね(^_^;)
この匂いは漢方系の味付けのせい? それとも蚕そのものの臭みなのかな・・・
想定の範囲外の味ですね
アップで見ても気色悪いね!
これ食べたひとがいってた、「ゴミの味」だって
ゴミ食べたことあんだろか(~o~)
今日のご教訓 虫はいもむし系に限る]]>
チョコレートで韓名友好
http://kimcafe.exblog.jp/2020525/
2005-06-10T21:28:16+09:00
2005-06-10T21:28:24+09:00
2005-06-10T21:28:24+09:00
kimcafe
その他の国 Others(20)
韓流で沸いたと思ったら、竹島問題で逆流
「チャングムの誓い」はなかなかだ、韓国の女優は美人が多い(^_^)
と訳の分からないことを書いておりますが、食べ物の世界では確実に日韓の距離は縮まっておりますね(今日は昼飯にビビンパ食べたし)
これは、韓国のおみやけのトウガラシチョコ
なかなかのインパクトではあります
「韓のチョコ 忘れたころに 喉焼ける」←川柳劇場
韓流パワーに対抗できるのはナゴヤンパワーしかないでしょ(^^ゞ
みそかつチョコレート、ポッキーの串付でどないや~!
これも名古屋のおみやげ
みそかつはエクレアタイプですが、パンフにはシュークリームタイプのえびふりゃものってます
あー、なんか矢場とんのみそかつ丼が食べたくなってきた~(^_^)
ナゴヤンフード恐るべし]]>
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