kimcafeのＢ級グルメ旅

桃太郎ポカラ店で蒲丼を食べてみた

こちらはポカラ、レイクサイド通りにある桃太郎です
カトマンズの桃太郎の支店なんですかね、ポカラでは有名な日本料理のようです
しかし、ポカラでもけっこう日本料理食べましたね・・・そば処 たべものや、DBモモ、FUJIYAMA、そして桃太郎
14泊してるからそんなもんかな(^^ゞ


けっこう大きな店なんですが、お客さんは少ないです
日本料理屋に来て、日本人に会わないというのもどうなんですかね・・・
昔は日本からのお客で満席になったんでしょうね(^^ゞ
どこにいっても日本人の旅行客が少ないようで心配になります・・・


メニューはいろいろございます
これは丼の部の極一部です
天丼、カツ丼、親子丼のようなお馴染みのものから、豆腐丼、蒲丼なんて初めての丼物もあるんです(^^ゞ


壁にも大きなメニューが貼りだしてあります
ま、だいたい丼までは決まってるんですが迷いますね
ようし！初めての味、蒲丼480ルピー＝530円でいってみよ(^^ゞ


蒲丼といっても、もちろん鰻じゃありませんよ
Grilled Cat Fish with sweet sauce とあります
要するにナマズの蒲焼丼なんですが・・・旨いんです(^_^)
タレが染みたご飯に、同じくタレが染みたナマズの蒲焼ですからね
たまりませんよ


漬物も旨いです(^_^)
だいたい、桃太郎のメニューは日本の1割引きくらいの価格なんですが、蒲丼は日本でレアなメニューの分お得感ございますね
ただ、やはり心配なのは日本人客の少なさ・・・
だからさ、みんな～ネパールいこうよ～(^o^)丿
桃太郎 (ポカラ店)

台湾食堂にて台湾素食を食べまくった

2018年3月15日
実は私、ヴェジタリアン料理もけっこう好きなんです(^^ゞ
味が好きとか、信じてる・・・とかじゃなくて、なんとなくカッコいいじゃないですか
なんで、「世界の伝統料理・・・の会」で「手食シリーズ」に続いて、「菜食シリーズ」もやろうかななんて考えている今日この頃です


なんで、その「世界の伝統料理・・・の会」で台湾素食をやるというので食べに来ました
東日本橋の台湾食堂と言う店ですが安いので全品食べちゃおうと話がまとまりそうです(^^ゞ
まずは、大根と湯葉の煮もの650円（以下同じ）
やっすいですね～(^^ゞ
味もぐぅ！です(^_^)


チンジャオロウスウ
旨し！(^_^)
大豆には見えん、肉だ！


ホイコウロウ
違和感なし、旨い(^_^)


ブロッコリーと肉団子炒め
いいね、美味しい(^_^)


角煮と野菜炒め
おお～！？
これがヴィジュアル1番だな～
ただし、角煮じゃないけどね(^^ゞ


お見事！(^^ゞ


麻婆豆腐
お肉と言うか、揚げ玉みたいのも入ってます
旨いです(^_^)


酢豚ですかね
これもいいんじゃない(^_^)

そして続くは本日のハイライト
巨大アワビのソテーでございます(^^ゞ


と思ったら、魚風ソテーだった
これはブリの切り身ですね(^^ゞ
味も上々(^_^)


卵とナスのチリソース
ウマイです(^_^)
なんでこんなに玉子ぽくできるのか？と思ったら・・・卵は使ってるんだって(^^ゞ


麻婆ナス
これも旨いが・・・(^_^)
そろそろ材料と味付けが尽きて来たぽいです


豆腐と肉団子のチリソース
ほらね・・・あの味とあの材料のミックスかな(^^ゞ


五目チャーハン・・・旨し(^_^)
使ってるソーセージぽいの肉です、正に味と食感が肉・・・


高菜チャーハンもぐぅ！(^_^)


これは飲み屋にもあるね
枝豆の包み揚げ？(^^ゞ


スープを無料で付けてよ～！とお願いしてだしてもらったスープ
だんだん図々しくなってきた(^^ゞ


油そば


混ぜたとこ
シコシコで旨いです(^_^)


担々麺
これも旨い(^_^)
途中までは上と一緒だけど・・・


あと、メニューにナシレマ定食と言うのを発見したんだけど、今はできないとのこと・・・
しかし、なんでナシレマなのか？
もしかして、マレー系台湾人とか・・・
聞いてみたら、単に面白そうだから載せてみたとのことでした(^^ゞ


で、気になるお会計は・・・
これだけ食べて、8人で・・・
飲み物別で・・・

なんと2千円でした！？(*_*;

しかも驚いたことに店内に自販機を置いている・・・
儲ける気あんの～？
みんな、早く行った方がいいよ

台湾食堂 中央区東日本橋3-9-2 サンクビル 2F

アフリカを知る おいしい！食体験：エチオピア料理

2018年3月25日

アフリカ理解プロジェクトとアディアベバ・エチオピア協会共催の「アフリカを知る おいしい！食体験：エチオピア料理」というイベントに行ってきました
場所は牛込箪笥区民ホールの調理室でございます(^^ゞ
集まったのはテフの輸入元の会社の方とか大学の先生とかそうそうたるメンバーでした


調理室が会場ですが、料理はできていました
これからみんなで料理を作るのでなくてよかった(^^ゞ
こちらはエチオピアのご馳走料理 ドロワット（鶏のシチュー）です
うまいよ


こちらはクックワットという豆のシチューです
豆はレンズマメか？


アリチャ、野菜の煮込みです
ポピュラーな料理でエチオピアでよく食べました(^^ゞ


そして、これがなければ始まらない・・・インジェラです(^^ゞ
原料のテフには黒テフ、白テフと種類があって、これは黒い方だそうです
エチオピアはテフの輸出を禁止しているんですが、これはエチオピアから手荷物で持ってきたものだそうです
あと、フィンガーミレット（シコクビエ）の粉、米の粉も混ぜているとか


アディアベバ・エチオピア協会のアベベさんによる料理の説明があります
四つ木の事務所であったイベントに行ったのは11月のことでしたっけ(^^ゞ
⇒NPO法人アディアベバ・エチオピア協会の「気楽な集まり」に行ってみた


これが発酵させたテフです
1週間くらい置くそうですが・・・


自らインジェラを焼くアベベさん
ここでは電熱器だけど、エチオピアでは素焼きの大きなフライパンで焼きます
テフを丸く均一に伸ばすのは難しいので、テフを乗せた後、電熱器を回して丸く均一にするという方法を開発したそうです(^^ゞ


焼きあがったインジェラ
ぷつぷつが重要なんですよね(^^ゞ


いよいよお食事タイムです(^^)v
インジェラをお皿にしいておかずを載せて・・・
ジャーン！

手練の技で手食します
インジェラは手食に向いてるので初級向きかな(^^ゞ
ドロワット、クックワット、アリチャ・・・みんな美味しいです(^_^)
そしてインジェラ、ちょっと酸っぱくて、ペタッとした食感がなんとも言えず美味しいですわ(^_^)
これくらいのインジェラとワット、お替りしようと思ってたんですが、すぐにお腹いっぱいになってしまいました・・・(^^ゞ


エチオピアコーヒーもいただきましたよ
本場では塩入、バター入りというのもあるそうで・・・
マキアートも旨かった⇒アジスアベバに着いたら、なにはなくともTOMOCAコーヒーでしょ
ああ、もうたまらない・・・早くエチオピアに行きたーい！(^o^)丿


【お知らせ】
西アフリカ＆エチオピア行決定です(^^)v

9月14日 東京⇒エチオピア航空（アジスアベバ乗継）⇒ベナン：コトヌー
ベナン6泊、トーゴ4泊、ガーナ7泊、コートジボアール3泊
10月5日 コートジボアール：アビジャン⇒エチオピア航空⇒アジスアベバ
アジスアベバ2泊、A:バハルダール2泊、B:ゴンダール3泊、C:アクスム3泊、アジスアベバ2泊
10月16日 アジスアベバ⇒エチオピア航空⇒東京

純粋田舎デヴガートで純粋モモ

ネパール中部の山村デヴガートは聖地であり、単なる田舎でもあります
ここの田舎風景はこころ落ち着くんだよね～(^^ゞ
でも、お食事処もほとんどないし、夜は真っ暗なんでほっておくと、全食とも泊まっているロッジになりそうな予感です⇒カリガンダキ・リバーサイド・レストランでチキン・ダルバート


しかし、どこで食べればいいのか？(^_^;)
あ、そういえばロッジの入り口の家でモモを食べてる人がいたな
あそこに行ってみよう


ほらね、お母さんも呼んでくれていますよ(^^ゞ


モモは予め作って蒸しておけばいいんですから、便利ですよね
お客にとってもすぐに食べられて、味も外れがすくないのでありがたいです(^^ゞ


珍しい外人がモモを食べに来たので、子供たちも興味津々ですね(^^ゞ


モモは5個入り
葉っぱのお皿もいいですね
これぞ、純粋な田舎のモモじゃないですか(^^ゞ


おお、チキンモモですね
旨いです(^_^)
5個くらいペロリです
これで30ルピー＝33円というのも嬉しいです


店からの風景がこちら・・・
純粋な田舎でございます(^^ゞ


さーて、次はこの店でジュースでも買って子供たちと絡むかな・・・
ナマステー！(^^ゞ

ベナレスでいろいろ日本食食べたな～、でもMEGU CAFEが一番

ベナレスの小路にあるMEGU CAFEです(^^ゞ
考えてみれば、ベナレスでけっこう日本食食べたんですよね
イーバ・カフェでしょ、Sushi Cafeも行ったし、ガンガーフジにも行ったんだよね
どこもそれなりによかったけど、MEGU CAFEが一番ですね(^^ゞ


MEGU CAFEは数あるベナレスガート沿いの小路のなかでも、メインのガートからちょっと横に入ったとこなんです
なもんで猛烈にアピールしてる感がいいでございます(^^ゞ


インド人の女性が見えますが、奥に日本人のMEGUさんがいて、彼女が調理するようです



メニューは一部だけご紹介しますが、迷いますね
チキンカツ丼が「₹200」・・・「き200」って何だ？とお思いでしょうがこれがルピーの記号なんです(^^ゞ


カラアゲ定食が「₹250」、1ルピー1.7円として425円ですね～
うーん、日本だったら650～750円ぐらいかな
インドの物価にしたら高いけど、これくらいだと私の予算：食費1日833円でも毎日来てもOKくらいなんですよね(^^ゞ


ご飯と梅おにぎりを比べると、おにぎりが高い感じしますね
なんか理由があるんでしょうかね(^^ゞ
と、ぶつぶつ言っててもしょうがないですね
MEGUさんが注文取りにきたので、チキンカツ丼の玉ねぎ抜きお願いしました

ネギ抜きのチキンカツ丼、美味しいです(^_^)
手作り、家庭の味という感じですね
これってベナレスでは一番貴重なもんじゃないでしょうか
えーと、チキンカツ丼200ルピー＝340円・・・大丈夫、これなら毎日でもいけまっせ(^^)v
次にベナレスに行く時もやっててね～
MEGU CAFE
Megu cafe - 研究社

龍山寺の屋台街の名店 東港旗魚黒輪

台北龍山寺そばの屋台街でございます
華西街観光夜市というのはすっかり時代遅れでさびれてしまったようですが、こちらの屋台は元気ですね～(^^ゞ


中でも行列ができるほど繁盛しているのがこの屋台です


東港旗魚黒輪とあります
東港：地名でしょう
旗魚：カジキだそうです
黒輪：おでん
・・・ですね(^^ゞ
お値段も1本10元＝35円とお安いです


さっそく並ばねば(^^ゞ


並んでいる間に制作風景を見てみましょうか


なんと！
おでんはその場ですり身から揚げているんですね
これはびっくりです(^_^;)
あと、なにか入れているなと思ったらゆで卵を切ったものです
手が込んでいますね・・・


その揚げたてですから旨いはずじゃないですか(^^ゞ


ソースは2種、甜辣醤と日式ワサビですね(^^ゞ


じゃ、ワサビでいきましょう
ぬりぬり・・・(^^ゞ


では、いただきます
うん、旨いです(^_^)
作り立ての旨さももちろんですが、中の卵が絶妙なんです！
日本にこれだけの屋台料理があるだろうか・・・


卵入りの断面です
まいりました

大観亭支店西口店で上丼いってみた

昨年7月の関西旅行（西成から始めて、吉野熊野、紀伊半島一周）の帰りです
最後は熊野市というところに泊まりまして、あとは帰るだけなんですが、最後のランチは津で鰻なんです(^^ゞ
なんでも、津市のうなぎ消費量は日本一だとか・・・確かに鰻屋は多いですね
青春18きっぷの旅ですから、時間的に余裕ございません
駅に近いところということで、大観亭支店西口店に行ってみました


なんだ、大観亭支店さん、駅前じゃないですか
もう、駅の階段降りた時から鰻の匂いが漂ってますよ
で、メニューはこちら・・・ふーん、並丼なら1300円なんですね
でも、2切れか・・・(^_^;)
いつもなら、値段とうな量を秤にかけてこんな風にウンウンと悩むところですが・・・
今日は上丼2100円に決めておりますのでビクともいたしませんよ(^^ゞ


これは空いたところでパチリしてますからお客さんがいませんが、本当は次々とお客さんがやってくるんです
どうやら、津市での鰻は東京と比べてハードルが低く、気軽にランチするものみたいですね(^^ゞ


よっしゃ！
さすがは上丼です
黄金色の丼でございますよ(^^ゞ


蓋を開ければ、うなぎが4切れ、十分ではないでしょうか
厚みもたっぷり
では、いただきます
おお、関西風の外はカリカリです・・・旨い！(^_^)
ああ、いいっすネ、関西風うなぎバンザーイ


今度は津市の鰻巡りをやりたい～(^^ゞ

大観亭支店西口店 津市大谷町261

定食酒場の288円ランチに身を委ねてみた

これも自由人になった直後のことです・・・蔵出し蔵出し・・・(^^ゞ
女子医大で検診した後、曙橋にあるという定食酒場に行ってみました
大通り沿いにある奇怪なビルの下がそれか～！？(^_^;)
＊注：現在は近所に引っ越したそうです


食べログに確か11時からと書いてあったようなんですが、まだ開店してないみたいです(^_^;)


準備中の店内で聞いてみると、11時半（？）からだよとのこと
11時に始めることもあるらしい・・・てな感じでした(^^ゞ


ちと、辺りをぶらついてから再訪すると、嬉しや・・・OKです
私が最初の客のようです


案内されたのは、ありがたいことにこちらのVIP席です
隔離席みたいだけど、落ち着いてていいかな
大将に、何ができるの？と聞いてみると、「定食、288円だから」とのこと
俺にまかせておけという心意気が伝わってきます(^^ゞ


まず、サラダ
氷で冷やしてあるんですね
288円で、俺にまかせておけの意気込みを感じます(^^ゞ


ちなみに、VIP席に座ると団扇とサンケイ新聞のサービスがございました(^^ゞ


続いて、前菜！？
高級割烹の気分ですね(^^ゞ
全て身を委ねるしかないですわ・・・
ご飯と味噌汁は自分で好きなだけというのもいいです
そしてメインは・・・肉野菜炒めだった！


美味しいです(^_^)
野菜もたっぷりで嬉しいです
これで288円なんて・・・
大将が、ややドヤ顔で、「どうだった？」と聞くので思わず、「凄かった！」と答えましたっけ(^^ゞ

定食酒場食堂 新宿区片町4-1（移転後の住所）

明治大学和泉キャンパスのカフェで青春のお子様ランチ

2017年7月18日
Ｂ級グルメのシリーズで「学生食堂」というのがあるんです
明治大学和泉キャンパスは家から近いのにこれまでいったことなし
やっぱ、平日に有給取っていく場所じゃないもんね(^^ゞ
で、晴れて自由人となった昨年7月に早速行ってきました


今どきの大学はたいていそうですが、オサレですね(^^ゞ
ここは、1階がランチとパスタ、2階が中華麺、3階がカレーとかなってるみたいです
しかし、彼女がカレーで自分がランチ食べたいときは泣分かれ・・・なんですかね(^^ゞ


１Fのメニューもいろいろですが、ターゲットは2品に絞られます
その１．パワーランチ550円 ・・・うーん、いまさらパワーいらないし
その２．ハワイアンロコモコ500円・・・オサレついでにこれでいくか(^^ゞ


いやあ、毎度のことながら学生食堂はいいですね
青春ですよ、青春の思い出・・・(^^ゞ


で、ハンバーグと半熟卵とグレービーソースのロコモコは安心の味
美味しいですね(^_^)
そして、なんかロコモコは青春のお子様ランチぽくないですか？(^^ゞ
明治大学和泉キャンパス 和泉の杜 杉並区永福1-9-1 明治大学 和泉キャンパス内


今も自由人ですので、自転車で大学巡りして学食を食べ尽そうかな～
でも、第1の旅、第2の旅のネタが余ってどうしようかという状態なんで無理かな・・・
とりあえず、せっせとアップするしかあるまい(^^ゞ

噂のガテモタブンでブータンランチいってみた

2017年6月6日

前から行ってみたかったブータン料理のガテモタブンです
やっと行けたのは、Mさんと一緒に行く約束をしたからなんです(^^ゞ


小さなお店ですが、すぐに満席になってしまいました
しかも、男性は私一人であとは全部女子！？(^^ゞ
ブータン料理＝超レアなエスニック料理ではありますが、こちらはそれを上手くオシャレカフェ風にアレンジして成功したようです


ランチは4種類あるんですが、どれも950円と高いです
これも女子好みのカフェ値段でございますね(^^ゞ
で、Mさんと2種類、パクシャパ（豚肉と大根）とシャモダツィ（キノコとチーズ）取って分けっこすることにしました
お皿を2枚くださいというとすぐに対応してくれるところもカフェぽいですね


これがパクシャパランチです
豚肉、大根、唐辛子の煮込みとサラダ、スープ、ご飯はたっぷりです
世界一辛いという噂もありましたが、なんのなんの普通のちょい辛ですよ(^^ゞ
豚肉と大根の黄金コンビ煮・・・おいしいです(^_^)


こちらがキノコとチーズのシャモダツィ
見ての通り、クリームシチューみたいな感じですね(^^ゞ
お店の雰囲気を含めて、これならいいんじゃない・・・と思わせるものがあります

しかし、超レアなエスニック料理をいかにオサレ感いっぱいの料理に仕立てることができたんでしょうか？・・・(^^ゞ
アジアのエスニック系をオサレ度で並べると、ブータン＞スリランカ＞南インド＞ベトナム＞タイ＞インド＞ネパール＞モンゴル・・とかなりますかね
やっぱ、ブータンは世界一幸福な国というイメージと、若き国王夫妻が貢献してますよね
モンゴルは朝青龍だもんな
ガテモタブン 渋谷区上原1-22-5

その後は、六本木ヒルズの屋上にも行ってみました(^^ゞ